TOSELLI RICARDO JAVIER
Capítulos de libros
Antimicrobial Active Packaging
Biopackaging
Lugar: Boca Ratón; Año: 2017; p. 36 - 59
Influencia del tratamiento con BST en la composición de la grasa de la leche de ovejas de raza Manchega
Anales de Investigación del Master en Ciencia e Ingeniería de Alimentos
Lugar: Valencia; Año: 1993; p. 401 - 416